No CAS de haute qualité 31566-31-1 Monoglycérides distillés de qualité alimentaire DMG Valeur élevée en iode
Monoglycérides distillés (DMG) à haute valeur en iode comme émulsifiant pour les applications d'assaisonnement. Cet émulsifiant spécialisé est conçu pour améliorer l'émulsification et la stabilité de diverses formulations d'assaisonnement.
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Présentation du produit
Présentation du produit
Dans la fabrication de condiments, DMG High IODINE VALUE peut être utilisé comme émulsifiant pour aider à stabiliser les mélanges d'huile et d'eau afin de garantir la stabilité et le goût des condiments.
Paramètres des produits
|
SPÉCIFICATIONS CHIMIQUES/PHYSIQUES |
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| Monoglycéride total | 99 minutes | pour cent |
| Glycérine gratuite | 1 maximum | pour cent |
| Acide Gratuit | 2,5 maximum | pour cent |
| Point de fusion | 60 minutes | degré |
| Indice d'iode | 2.0 maximum | g/100g |
|
SPÉCIFICATIONS DES MÉTAUX LOURDS |
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| Arsenic Plomb Mercure Cadmium Heavy Metal comme Pb |
Inférieur ou égal à 3 Inférieur ou égal à 2 Inférieur ou égal à 1 Inférieur ou égal à 1 Inférieur ou égal à 10 |
mg/kg mg/kg mg/kg mg/kg mg/kg |
Caractéristiques
DMG High Iodine Value améliore considérablement l’émulsification des assaisonnements, assurant une distribution et une suspension uniformes des composants à base d’huile.
Les capacités d’émulsification du DMG High Iodine Value contribuent à la stabilité à long terme des formulations d’assaisonnement.
Application
Le DMG à haute valeur en iode est utilisé efficacement comme émulsifiant dans diverses applications d’assaisonnement. Lorsqu'il est incorporé dans des mélanges d'assaisonnements, il agit comme un agent fiable pour faciliter la dispersion constante des ingrédients à base d'huile. Il en résulte des assaisonnements avec une texture améliorée, une rétention de saveur et un aspect visuellement attrayant.
L'incorporation du DMG à haute valeur en iode dans les formulations d'assaisonnements met en évidence son rôle dans l'amélioration de la qualité et de la stabilité de ces produits.
Emballer
15kg/carton
Avantages et caractéristiques
- Casher/Halal/ISO9001/ISO22000/RSPOCertifié
- Pas de MOQ, plus d'opportunités
- Produits personnalisés
- Envoi mixte

FAQ
Q : Puis-je obtenir votre COA, TDS et MSDS ?
Q : Avez-vous le certificat RSPO ?
Q : Pouvez-vous faire le package personnalisé ?
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