Haute qualité, bon prix, numéro CAS 31566-31-1 GMS 40 Monostéarate de glycérol 40 en poudre
La poudre de monostéarate de glycérol (GMS 40) est un ingrédient précieux dans les applications d'aliments surgelés, contribuant à améliorer la texture et la stabilité.
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Présentation du produit
Présentation du produit
La poudre de monostéarate de glycérol (GMS 40) est un additif polyvalent pour les aliments surgelés, améliorant leur texture et assurant leur stabilité.
Paramètres des produits
|
SPÉCIFICATIONS CHIMIQUES/PHYSIQUES |
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| Monoglycéride total | 99 minutes | pour cent |
| Glycérine gratuite | 1 maximum | pour cent |
| Acide Gratuit | 2,5 maximum | pour cent |
| Point de fusion | 60 minutes | degré |
| Indice d'iode | 2.0 maximum | g/100g |
|
SPÉCIFICATIONS DES MÉTAUX LOURDS |
||
| Arsenic Plomb Mercure Cadmium Heavy Metal comme Pb |
Inférieur ou égal à 3 Inférieur ou égal à 2 Inférieur ou égal à 1 Inférieur ou égal à 1 Inférieur ou égal à 10 |
mg/kg mg/kg mg/kg mg/kg mg/kg |
Caractéristiques
La poudre GMS 40 améliore la texture des aliments surgelés, garantissant une bouchée agréable et une qualité constante.
Ce produit contribue à la stabilité des produits alimentaires surgelés, en conservant leur structure pendant la congélation et la décongélation.
Application
La poudre GMS 40 est utilisée dans les produits alimentaires surgelés pour améliorer la texture et maintenir la stabilité.
L'incorporation de la poudre GMS 40 dans la fabrication d'aliments surgelés met en évidence son rôle dans l'amélioration de la texture et de la stabilité. Son application garantit que les aliments surgelés conservent leur qualité et leur structure tout au long des processus de congélation et de décongélation.
Emballer
25 kg/sac
Avantages et caractéristiques
- Casher/Halal/ISO9001/ISO22000/RSPOCertifié
- Pas de MOQ, plus d'opportunités
- Produits personnalisés
- Envoi mixte

FAQ
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