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![A-Amylase fongique enzymatique spécifique de Chine N° CAS : 9000-90-2]()
A-Amylase fongique enzymatique spécifique de Chine N° CAS : 9000-90-2
Les applications polyvalentes de l'a-Amylase fongique dans l'industrie alimentaire en font une enzyme précieuse pour divers besoins de transformation, offrant des avantages en termes...
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![Chine Biocatalyseur A-Amylase fongique CAS NO. : 9000-90-2]()
Chine Biocatalyseur A-Amylase fongique CAS NO. : 9000-90-2
L'a-Amylase fongique, comme d'autres amylases, possède plusieurs caractéristiques qui en font une enzyme précieuse dans diverses applications industrielles.
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![Catalyseur de Chine A-Amylase fongique N° CAS : 9000-90-2]()
Catalyseur de Chine A-Amylase fongique N° CAS : 9000-90-2
L'a-Amylase fongique peut être extraite de diverses souches fongiques, les sources courantes étant Aspergillus spp., Bacillus spp. et autres. Lors de l'utilisation de l'a-Amylase fongique, des...
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![Chine Fabrication d'enzymes A-Amylase fongique N° CAS : 9000-90-2]()
Chine Fabrication d'enzymes A-Amylase fongique N° CAS : 9000-90-2
L'a-Amylase fongique est une enzyme qui catalyse l'hydrolyse de l'amidon. Il décompose les liaisons glycosidiques -1,4- dans les molécules d'amidon, convertissant l'amidon en fragments de...
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![A-amylase fongique N° CAS : 9000-90-2]()
A-amylase fongique N° CAS : 9000-90-2
L'α-amylase fongique est extraite d'Aspergillus oryzae par fermentation et purification. Principalement utilisé pour la production de sirop de maltose, mais aussi pour la bière, la boulangerie et...
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![Amylase maltogénique]()
Amylase maltogénique Comme une α-amylase spéciale, l’amylase maltagénique peut générer maltose, oligosaccharides et dextrines de petites molécules par hydrolyse amylopectine, ce qui interfère avec...
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![Xylanase N° CAS : 9025-57-4]()
La xylanase est une préparation enzymatique solide de qualité alimentaire préparée par des procédés de fermentation liquide profonde, d'ultrafiltration et de séchage par atomisation.
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![Glucose Oxydase N° CAS : 9001-37-0]()
Glucose Oxydase N° CAS : 9001-37-0
La glucose oxydase (Dieu) est une enzyme industrielle importante dans l'industrie alimentaire. Il est largement utilisé dans la désoxydation du vin, de la bière, du jus et du lait en poudre,...
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![Lipase N° CAS : 9001-62-1]()
La lipase appartient à la classe des hydrolases d'esters carboxyliques, qui peuvent progressivement hydrolyser les triglycérides en glycérol et en acides gras.
N° CAS : 9001-62-1Ajouter à la demande
En tant que l'un des fabricants et fournisseurs d'enzymes de cuisson les plus professionnels en Chine, nous sommes présentés par des additifs de qualité alimentaire de haute qualité utilisés dans l'industrie alimentaire et les aliments casher et halal. Si vous envisagez de vendre en gros des enzymes de cuisson personnalisées à un prix compétitif, n'hésitez pas à obtenir un devis et un échantillon gratuit de notre usine.
