Améliorez vos formulations de peinture avec du stéaroyl lactylate de sodium pour un meilleur écoulement et une meilleure brillance.

Les alternatives à la viande basées sur SSL100- constituent une excellente alternative à la viande. Ils offrent une alternative riche en protéines et nutritive, sans produits d’origine animale, la rendant accessible à un plus large éventail d’individus ayant des besoins alimentaires différents.

1. Améliore la qualité de la viande : le stéaroyl lactylate de sodium est connu pour sa capacité à améliorer la texture et la tendreté de la viande. Il forme une émulsion stable dans la viande, ce qui contribue à améliorer la consistance et la qualité globale de la viande.

2. Émulsifiant naturel : Il s’agit d’un émulsifiant naturel dérivé de composés naturels, ce qui en fait un ingrédient idéal pour ceux qui recherchent des options entièrement naturelles et biologiques. Il est également sans gluten, ce qui est un avantage pour les personnes sensibles au gluten.

3. Améliore la saveur : Cet ingrédient est connu pour sa capacité à rehausser la saveur savoureuse de la viande. Il a un goût neutre et n'altère pas la saveur de la viande, mais au contraire, il intensifie son goût et son arôme naturels.

1. Améliore la texture : le stéaroyl lactylate de sodium améliore la texture globale des produits carnés. Il agit comme un émulsifiant qui aide à mélanger l'eau et la graisse, créant une texture plus lisse et améliorant la rétention d'humidité.
2. Augmente la durée de conservation : L’utilisation du stéaroyl lactylate de sodium dans les produits carnés contribue à augmenter leur durée de conservation. Il empêche la croissance de bactéries et de moisissures, qui peuvent provoquer une détérioration et entraîner une intoxication alimentaire.
3. Améliore l'apparence : Les produits carnés qui contiennent du stéaroyl lactylate de sodium ont une apparence plus attrayante. En effet, cela aide à conserver la couleur et la forme du produit, le rendant ainsi plus attrayant et appétissant. Ceci est particulièrement important pour les produits carnés vendus au détail.
4. Améliore la valeur nutritionnelle : le stéaroyl lactylate de sodium est un moyen sûr et efficace d'améliorer la valeur nutritionnelle des produits carnés. Il est souvent utilisé pour remplacer les graisses saturées, qui peuvent être nocives pour la santé, par des graisses plus saines.
 

Poids net de chaque carton : 25 kg ; poids brut : 26 kg
Taille du paquet: 43*38*28 cm
Sans palettes
20GP:15,5 mètres 40GP:25 mètres
avec des palettes
Poids : 18 cartons pour 10 palettes ; 24 cartons pour 10
palettes
20GP : 20 palettes, 10,5 m
40GP : 40 palettes, 21 mètres