Émulsifiant

Poudre de monostéarate GMS 52 de glycérol pour la manufacture de chocolat CAS No.31566-31-1

La poudre de monostéarate de glycérol (GMS) 52 est un type spécifique de monostéarate de glycérol avec une teneur minimale en monostéarate de 52 pour cent. Il est couramment utilisé comme...

Flocon de monostéarate de glycérol GMS 40 pour nettoyants pour le visage No. CAS 31566-31-1

Le monostéarate de glycérol GMS 40 en flocons est un type spécifique de monostéarate de glycérol avec une teneur minimale de 40 % en monostéarate. Il est couramment utilisé comme émulsifiant,...

Poudre de monostéarate de glycérol GMS 40 pour lubrifiant CAS No.31566-31-1

La poudre GMS 40 est une variante spécifique du monostéarate de glycérol, composé de glycérol et d'acide stéarique. Ses propriétés uniques le rendent adapté à des fins de lubrification.

Poudre fine distillée de monoglycéride DMG de haute qualité (à partir de 100-200 maille) pour le lait de coco CAS No. 123-94-4

Le monoglycéride distillé (DMG) sous forme de poudre fine est un additif alimentaire polyvalent qui peut être utilisé pour améliorer la texture, la stabilité et la qualité globale du lait de coco...

Émusificateur Datem E472e CAS :100085-39-0

L'ester d'acide diacétylique tartrique de mono et diglycérides Datem E472e est principalement utilisé comme améliorant de pâte et de pain pour les produits de boulangerie, en particulier les...

Émulsifiant Datem E472e 80 pour cent pour le pain

L'émulsifiant Datem fait référence à l'ester d'acide diacétylique tartrique de mono et diglycérides. Il peut être considéré comme un émulsifiant et un stabilisant pour l'industrie alimentaire.

Lactylate de stéaroyle de sodium SSL 100 pour cent dans le pain E481

Le Sodium Stearoyl Lactylate SSL a de puissants effets émulsifiants, stabilisants et anti-âge, il peut donc bien émulsionner les graisses et former des systèmes huile dans l'eau. Il est...

Émulsifiant SSL à 80 % E481 CAS :18200-72-1

L'émulsifiant 481 fait référence au stéaroyl lactylate de sodium (SSL) qui peut être dispersé dans l'eau chaude, soluble dans l'éthanol et la graisse chaude. Il s’agit d’une poudre blanche...

Émulsifiant Lactem E472b pour glaces

L'émulsifiant Lactem a les fonctions d'émulsification, de stabilisation, de mouillage, de réduction de viscosité, de contrôle de la cristallisation des huiles et des graisses, de retardement du...

90 pour cent d'émulsifiant PGMS masse cireuse blanche E477

L'émulsifiant PGMS est une substance blanche et cireuse. Ses bonnes propriétés stabilisantes, émulsifiantes et moussantes permettent d'être utilisé comme émulsifiant et stabilisant dans une large...

Poudre d'émulsifiant des esters PGMS d'acides gras de propylène glycol

L'émulsifiant PGMS d'esters d'acides gras de propylène glycol est obtenu en estérifiant des acides gras avec du 1,2-propanediol. Le PGMS est insoluble dans l'eau mais soluble dans les solvants...

Polysorbate 60 Poudre E435 CAS :9005-65-6

Le Polysorbate 60 e435 se présente à l'état de poudre ou de granulé, de couleur jaune clair. Le Polysorbate 60 est un émulsifiant polyvalent utilisé dans une large gamme de produits alimentaires,...