• Monolaurate de polyoxyéthylène sorbitan (T-20) CAS NO. 9005-64-5

    Monolaurate de polyoxyéthylène sorbitan (T-20) CAS NO. 9005-64-5

    Le monolaurate de polyoxyéthylène sorbitan (T-20) est un émulsifiant huile dans eau (H/E), qui peut être utilisé comme solubilisant, agent de diffusion, stabilisant, agent antistatique,...

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  • DATEM Indice d'acidité élevé CAS NO. 100085-39-0

    DATEM Indice d'acidité élevé CAS NO. 100085-39-0

    Le DATEM n'est pas seulement utilisé dans les produits de boulangerie, mais également dans divers aliments tels que les bonbons et la margarine. Datem haute valeur acide est principalement utilisé...

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  • Esters de propylèneglycol à 90 % N° CAS1323-39-3

    Esters de propylèneglycol à 90 % N° CAS1323-39-3

    PGMS 90 pour cent est une masse cireuse blanche. Il est utilisé comme émulsifiant et stabilisant, et est souvent utilisé en combinaison avec d'autres émulsifiants tels que les mono- et...

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  • Esters de sorbitane(S-80)CAS NO. 1338-41-6

    Esters de sorbitane(S-80)CAS NO. 1338-41-6

    Parce que Span 80 a de bonnes propriétés émulsifiantes et dispersantes, et n'a pas d'odeur, de volatilité et d'irritation, il a été largement utilisé dans les industries de transformation telles...

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  • Ester d'acide diacétyltartrique de mono et diglycérides CAS NO. 100085-39-0

    Ester d'acide diacétyltartrique de mono et diglycérides CAS NO. 100085-39-0

    Datem80 pour cent peut interagir avec la protéine de gluten pour former un complexe, connecter les molécules de gluten les unes aux autres, former un réseau de gluten macromoléculaire, améliorer...

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  • Esters de sorbitan Span CAS NO. 1338-39-2

    Esters de sorbitan Span CAS NO. 1338-39-2

    Les esters de sorbitan Span (S-20) ont de fortes propriétés émulsifiantes, dispersantes et mouillantes, et sont un bon épaississant, lubrifiant, stabilisant et antimousse. est utilisé dans les...

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  • Esters de propylène glycol 40 % N° CAS1323-39-3

    Esters de propylène glycol 40 % N° CAS1323-39-3

    Les esters de propylène glycol sont un additif alimentaire lipophile obtenu par estérification du propylène glycol avec de l'acide stéarique suivie d'une distillation. C'est un émulsifiant...

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  • Esters de polyglycérol d'acides gras CAS NO. 67784-82-1

    Esters de polyglycérol d'acides gras CAS NO. 67784-82-1

    Les esters de polyglycérol d'acides gras (PGE) sont un tensioactif non ionique avec des caractéristiques telles que la résistance aux hautes températures et aux acides. L'ester d'acide gras de...

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  • Sodium Straroyl Lactylate 100 % N° CAS18200-72-1

    Sodium Straroyl Lactylate 100 % N° CAS18200-72-1

    Le lactylate de straroyle de sodium (SSL) à 100 % est utilisé dans le pain, le pain cuit à la vapeur, les nouilles instantanées, les nouilles, les boulettes et autres produits à base de nouilles....

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  • Stéarate de potassium N° CAS 593-29-3

    Stéarate de potassium N° CAS 593-29-3

    Le stéarate de potassium est l’un des additifs et ingrédients alimentaires populaires dans la plupart des pays. Le stéarate de potassium est principalement utilisé comme agent nettoyant et...

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  • Liquide de monostéarate de glycérol CAS NO. 26545-74-4

    Liquide de monostéarate de glycérol CAS NO. 26545-74-4

    Chemsino Liquid GMS est un mono et diglycérides d'acides gras provenant de l'acide oléique ou de l'acide linoléique -- il s'agit d'une sorte d'émulsifiant soluble dans l'huile utilisé dans les...

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  • Lactylate de stéaroyle de calcium CAS NO. 5793-94-2

    Lactylate de stéaroyle de calcium CAS NO. 5793-94-2

    Le lactylate de stéaroyle de calcium et de sodium est soluble dans les huiles et les graisses chaudes. C'est une poudre anionique ou un solide en forme de flocon dont l'émulsifiant avec une valeur...

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